Un Sauvignon che nemmeno nei nostri sogni... Già, questo nostro primo vino bianco ci ha davvero entusiasmati. Fin dalla vendemmia si era capito quanto fossero alte le aspettative. Grappoli d'oro, pieni, in perfetta salute. La natura è stata magnifica. Il Cassaie, nome derivante dalla vicina località su cui crescono le…
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